新潟の寿司処、鮨・割烹丸伊

地元の人でにぎわい、くつろげる空間

料理の味わいは鮮度で決まります。丸伊は「仕入れた材料をその日のうちに」をモットーにお客様の立場を最優先に考え、気軽に安く美味しい新潟の海の幸・寿司を味わっていただきたいと思っています。
「高鮮度」は、材料だけではなく、清潔な店内、お客様の対応、すべてにおいての「高鮮度」を誇りとしています。決して敷居の高くない、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお店ですので、是非ご来店くださいませ。